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Comunidad Cacao Sostenible

Un movimiento de

Conciencia Cacaotera

Nuestra misión fundamental ha sido generar un movimiento global chocolatero que incluya a los países productores.

Reivindicar nuestra posición convirtiendo al país en un productor de chocolate de calidad internacional ha sido nuestro mayor logro.

Queremos ser no solo el mejor chocolate del mundo sino el mejor chocolate para el mundo

Nuestro movimiento abarca:

Las prácticas y proyectos que constantemente generamos buscan resguardar esta histórica cultura mientras le devolvemos a la tierra lo que ella nos brinda.

Nuestro Tesoro

El cacao orgánico “Arriba” Fino de Aroma cuenta con uno de los mayores valores en el mercado. Gran parte de ello se da gracias a que es resultado de la agricultura familiar campesina.

Más de
150.337 familias
dependen económicamente de la producción de cacao.

Garantizar precios estables y justos para la oferta nacional del cacao fue una de las primeras prácticas sostenibles de PACARI, reconociendo la calidad histórica y promoviendo la agricultura familiar pasada de generación en generación.

Nuestra Visión

nos permite crecer

Hemos adaptado prácticas a cada parte de nuestra empresa, permeando procesos de producción y elaboración, nuestra cultura corporativa y alianzas.

Practicas y Cultivos orgánicos

Precios justos para las familias campesinas

Equidad de Género

Relevo Generacional

Con cultura sostenible

Nuestras prácticas cacaoteras nos permiten trabajar con productores a nivel nacional, impulsando su vida en comunidad y su legado ancestral.

Cultivos Biodinámicos

La agricultura biodinámica es una práctica agrícola cuyo fundamento es considerar a un cultivo, finca o terreno como un solo organismo complejo que funciona en conjunto.

Alrededor de esta filosofía hemos generado y adaptado prácticas que abarcan todos los aspectos de la agricultura: ecológicos, económicos y sociales. Prácticas como manejo de estiércol, compostaje, uso de los preparados biodinámicos, medidas para organizar el paisaje y rotaciones de cultivos. También se implementa el uso de las leguminosas, abonos verdes, cultivos asociados e influencias de unas plantas sobre otras, desde acolchado, hasta el cuidado de la vida silvestre y hierbas medicinales que son algunos de los temas que abarca esta metodología.

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